01 · Mare
Crudi e selezioni
Freschezza, essenzialità e rispetto assoluto della materia prima.
Giarre · Sicilia · Cucina contemporanea
La Siciliain ogni gesto.
Materie prime autentiche, mare, territorio e una cucina che evolve senza dimenticare le proprie radici.
Scopri↓0103
Osteria Sicilia · Giarre
01
La nostra identità
Una cucina viva, capace di raccontare la Sicilia con eleganza e carattere.
Osteria Sicilia nasce dall’incontro tra memoria e contemporaneità. Ogni piatto parte dal territorio, segue la stagione e trova una forma nuova, essenziale, riconoscibile.
Vivi l’esperienza ↗
02Il mare.
La cucina
Il mare.
La terra.
La Sicilia.
Piatti costruiti su contrasti, profumi e consistenze. Un percorso che cambia con le stagioni e con ciò che il territorio offre.
02 · Primo
Profumi mediterranei
La sapidità del mare incontra erbe, agrumi e pasta della tradizione.
03 · Terra
Orto siciliano
Verdure, erbe aromatiche e ricette che parlano il linguaggio dell’isola.
04 · Dolce
Il finale
Equilibrio, freschezza e un tocco goloso per chiudere il percorso.
03Non soltanto una cena.
L’esperienza
Non soltanto una cena.
Un luogo da vivere.
La cantina
Ogni calice
ha una storia.
Etna, Sicilia e grandi etichette italiane: una selezione pensata per accompagnare ogni piatto e ogni momento.
Prenota la tua esperienza04Volti, piatti,
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Volti, piatti,
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